KLUR (Vignoble) à Katzenthal Agrandir l'image

KLUR (Vignoble) à Katzenthal

8 AL 220

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Les  vins et vins bio : Alsace, Edelzwicker, Gewurztraminer, Muscat, Pinot blanc gris et noir, Riesling, Grand Cru Wineck-Schlossberg, Crémant.

Vignoble KLUR Clément 105 rue des trois Epis 68230 Katzenthal.

Tél : 03 89 80 94 29  Fax : 03 89 27 30 17

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Le Vignoble Klur est un domaine viticole familial crée sous sa forme actuelle en 1999 mais dont la tradition de la vigne et du vin remonte au 17e siècle. Depuis bien plus de 10 ans nous sommes engagés sur le chemin de la culture biologique, de l'écologie, de la biodynamie et nous vous invitons à venir découvrir au quotidien, en famille, ou avec vos amis, nos engagements et les sentiers peu battus qui sillonnent la région.

Un chemin ...la biodynamie Dans le vignoble, la relation entre terroir et vin passe par le soin permanent de la plante et des sols mais aussi la prise en compte d'un environnement plus large qui s'étend aux planètes et au cosmos. Nous n'utilisons aucun traitement ou engrais de synthèse et nous élaborons en biodynamie un compost adapté en partenariat avec d'autres vignerons ainsi que les préparats spécifiques à ce mode de culture. Pour le maintien de la bio-diversité dans un paysage qui tend à la monoculture, nous préservons les murets en pierre et les haies, replantons des arbres fruitiers, refuges de nombreuses espèces qui ont leur utilité pour l'équilibre de la vigne. Le travail manuel est très présent: pour les plantations, les vendanges, le soin autour des ceps, ainsi que le travail du sol à l'aide d'outils adaptés. Nous utilisons des préparats spécifiques à la biodynamie et des tisanes pour les traitements

Un séjour au domaine Les évènements ont parfois éloigné un peu les Klur du vin mais jamais de la vigne et le village de Katzenthal est leur berceau. Mais cet ancrage historique en un lieu ne rend que plus fort l'envie d'ouverture et d'échanges.
Composé de 7 ha de vignes en production, de caves et bâtiments agricoles en éco-construction, de maisons rénovées dans le même esprit pour vous accueillir en séjour, le Vignoble Klur vous propose une offre cohérente autour de la culture du vin